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    晨光燒餅是源自哈爾濱的經典配方,經20年不斷改進,成為走向全國的名牌燒餅,由于在全國的知名度不斷升高,市場上出現了一些仿冒晨光燒餅的行為,使一些創業者蒙受損失,請您切勿聽信傳言謹防上當受騙!

    哈爾濱榮冠餐飲管理有限公司
    電 話:  400-055-0808

    傳 真:  0451-86322238
    地 址: 黑龍江省哈爾濱市南崗區          和興商廈1-1604室。

    加盟資訊
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    一. 店址的選擇: 
    店址的選擇是成功開店的重要前提,店址的好壞將直接影響連鎖店的經濟效益。 
    店址選擇的基本要素: 
    1. 尋找市場的空白點。 
    2. 了解居民的消費能力,流動消費者的密度、數量及其對餅類產品的消費趨向。 
    3. 店址附近是否有障礙物影響顧客的視線及購買,店址一定要較容易引起顧客的注意。 
    4. 店址應處于一定區域的商業中心或購買人群比較豐富的地帶。 
    5. 應了解所租賃的店鋪是否會發生其它的變更。 
    6. 在簽定租賃協議時,應經過仔細的研究與協商,詳實明確的規定好雙方的權利與義務。
    二. 充分的技術準備 
    1. 經營者要詳細了解產品及加工工藝,操作者則要熟練掌握加工技術,確保產品質量穩定。 
    2. 注意培養后備技術力量,以避免人員流動的空缺。 
    3. 不斷推出新產品,刺激消費。 
    三. 店面及店內裝修 
    1. 店面的裝修與總店統一標準。 
    2. 店內的裝修按衛生防疫部門要求。 
     四. 所需手續包括:營業執照、衛生許可、稅務登記、健康證等。 
     五. 原料的購買與選擇 
    在購買前,應先考察市場 ,選擇恰當的產品及價位。 
     六. 設備及用品選購(后附清單) 
     七.保持店內外和各種用具的清潔以及員工個人服飾的衛生,以樹立良好的形象。 
     八. 要遵守安全操作規程。 
     九、 樹立真誠為顧客服務的意識。  
    十 . 開業時,可選擇顧客能接受的新鮮形式加以宣傳,并建議定時售貨。 
     十一.在經營中,如發現技術等問題應及時與代理商或公司聯系,避免造成不良影響。 
     十二.保持良好的心態,積極進取,克服創業初期的困難,不斷積累經驗,發展壯大。
     附:主要設備及用具清單 
     烤箱、電餅鐺、油炸鍋、和面機、面案、花棒、走錘、面盆、油酥桶、油刷、鏟片、食品夾、托盤、掃案刷、標牌等。

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