| 獨具一格的品質追求，源于高大上的精神寄托，見證了傳奇美食的誕生。舌尖上的中國這部反映中國飲食文化的大型紀錄片，猶如一根魔杖攪動了中國人的舌尖，折射的是普通中國人對傳統文化始終保持的那份摯愛尊重和支持。通過舌尖上的中國，我們了解到：原來燒餅也有值得驕傲的獨有世界！這份驕傲源于傳統文化的延伸、南北方大眾的喜愛。集萬千寵愛于一身的晨光燒餅，在保留宮廷風味的同時，創新性的添加了新的秘方元素，使晨光燒餅的口味更具哈爾濱特色——“香柔并濟”，獨具一格。
晨光燒餅由系列產品組合而成，二十年不斷研發篩選出烤烙炸百余種口味各異的產品，就是讓百姓吃不夠、吃不厭、吃不膩，不同的工藝真可謂是“十八般手藝——樣樣精湛”。餅的制作沿襲了古老的手工做法，做出的餅才得真傳。正是這種精益求精的品質要求造就了晨光燒餅獨一無二的味覺盛宴。
在全國，每天都有晨光燒餅店開業。開業就火爆，馬上就有回頭客，大媽大爺愛吃晨光燒餅，孩子愛吃晨光燒餅，年輕人喜愛晨光燒餅，剛出鍋的燒餅，咬一口香柔可口、酥嫩松脆、回味綿長、帶有小麥特有的香熟味，保留了食材的傳統風味。油鹽燒餅的香酥松軟，豆沙燒餅的香甜可口，菜餅的口感爽滑，肉餅濃郁湯汁的美滋美味。讓晨光燒餅的所有產品都是能夠饞掉舌頭的頂級美味，是居家廚房中必備的看家主食。
富有傳奇韻味的晨光燒餅，套用舌尖2的官方形容詞來說：“燒餅猶如美食美味的精靈活躍著人們的餐桌，更維系著人與自然之間的融洽虔誠。”晨光燒餅用這句話來概括尤為貼切！
“好吃的晨光燒餅，一定要做百年品牌--為子孫后代留下舌尖上的經典美味主食”！這事晨光人的美好夙愿。
為理想而奮斗，要求晨光人扛起美食指向標的重擔，做為哈爾濱走向全國的唯一燒餅本土品牌，香柔的口感源自對自然的追求，對無尚品質的追求。晨光燒餅立志于做好做大，把移動廚房帶給大家，成為真正意義上的國人美食。
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